三氯蔗糖

性状：白色直近白色结晶粉末，几乎无臭，无吸湿性，味甜
用途：无营养甜味剂
限量：餐桌甜剂0.05g/包 片；果汁型饮料 冰棍 糕点 饼干0.25 含量：99%　与其它甜味剂相比,它同时具备多项无可比拟的优越性质: 
　　1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍 
　　2. 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的. 
　　3. 具有很好的溶解性和稳定性,从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。