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临夏华安食品级酪蛋白酸钠现货酪朊酸钠增稠剂和乳化剂
- 起订量 (公斤)价格
- 25-200¥100 /公斤
- 200-500¥95 /公斤
- ≥500¥85 /公斤
- 品牌:明瑞
- 产地:中国 河南郑州
- 发布日期: 2022-08-09
- 更新日期: 2023-06-05
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC10562292500022 |
CAS | 9005-38-3 |
包装规格 | 25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种安全无害的增稠剂和乳化剂,因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸,营养价值很高,也可作为营养强化剂食用。其相对分子质量75000~375000。用于 肉食品 乳制品 冰淇淋 乳固体饮料 酸奶 基本特性 增稠性 乳化性 发泡性 热稳定性