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现货批发金展DL-酒石酸 食品酸度调节剂酒石酸结晶品葡萄酒酸味剂
起订量 (公斤)价格
25-20019 /公斤
200-50018 /公斤
≥50016 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2022-08-31
  • 更新日期: 2023-06-05
产品详请
主要用途 酸味调节剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC20132067100256
CAS 68-79-52
型号 食品级
包装规格 25KG/袋
有效物质含量 99%
含量 99%

酒石酸,即2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸,化学式为C4H6O6。存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子。也是葡萄酒中主要的有机酸之一。

作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂,也是药物工业原料。中文名酒石酸 [1] 外文名Tartaric acid别    名2,3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸、葡萄酸化学式C4H6O6分子量150.09熔    点200 至 206 ℃沸    点399.3 ℃密    度1.886 g/cm3