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现货批发金展DL-酒石酸 食品酸度调节剂酒石酸结晶品葡萄酒酸味剂
- 起订量 (公斤)价格
- 25-200¥19 /公斤
- 200-500¥18 /公斤
- ≥500¥16 /公斤
- 品牌:明瑞
- 产地:中国 河南郑州
- 发布日期: 2022-08-31
- 更新日期: 2023-06-05
产品详请
主要用途 | 酸味调节剂 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC20132067100256 |
CAS | 68-79-52 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25KG/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
酒石酸,即2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸,化学式为C4H6O6。存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子。也是葡萄酒中主要的有机酸之一。
作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂,也是药物工业原料。中文名酒石酸 [1] 外文名Tartaric acid别 名2,3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸、葡萄酸化学式C4H6O6分子量150.09熔 点200 至 206 ℃沸 点399.3 ℃密 度1.886 g/cm3