木糖醇是一种低卡热量的甜味剂，具有口感好、不会引起血 糖 上 升等优点。

1. 低卡热量：木糖醇的热值仅为蔗糖的一半左右，摄入后不会像蔗糖一样被完全吸收，因此能够有效减少卡路里的摄入量，有利于减 肥和控制体重。

2. 不会引起血 糖 上 升：木糖醇不会引起血 糖 上 升，因此适合糖 尿 病 患 者和需要控制血糖的人群食用。

3. 不会损伤牙齿：与蔗糖不同，木糖醇不会被口腔中的细菌分解产生酸性物质，因此不会引起龋 齿和牙齿腐蚀。

4. 容易消化吸收：木糖醇的吸收速度比蔗糖慢，但仍然比其他多元醇快，容易被人体消化吸收。