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食品级三氯蔗糖 零卡高甜度 饮料糕点添加甜味剂 可开发票
起订量 (公斤)价格
1-200280 /公斤
200-500240 /公斤
≥500210 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2024-03-21
  • 更新日期: 2024-03-21
产品详请
主要用途 食品添加甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 SC20137148200057
CAS 56038-13-2
型号 食品级
包装规格 1kg/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

    

三氯蔗糖应用在饮料中较为常见,一般而言,在饮料中蔗糖添加量通常都集中在8%~10%,若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例,则需要添加0.013%~0.016%的三氯蔗糖,也就是说,在1000kg的饮料中,至多能添加130~160g的三氯蔗糖,才能保证饮料具有较好的甜度。另外,将三氯蔗糖应用在酒类或者是酒类饮料中,具有良好的效果,添加少量三氯蔗糖就能改善酒类饮品口感,能有效掩盖酒类原本存在的酸涩感,提高酒类口感,使其酒体协调并不存在异味。将三氯蔗糖应用在营养饮料中是较为新兴的做法,能掩蔽维生素以及功能性物质苦味以及涩味。将三氯蔗糖应用在乳酸菌发酵乳中,不会被其分解,也不会对发酵过程产生不良影响,整体效果较好。

由于三氯蔗糖稳定性较好,不会与其他物质发生反应,也不会对饮料透明度、色泽以及香味产生影响。加之三氯蔗糖具有加热杀菌以及长期保存的性能,不会存在降解或者是脱氯等问题。因此,将三氯蔗糖作为甜味剂应用在饮料生产中,能满足使用和流通管理。