在钓鱼界，提到拉丝粉，大家都不陌生，而且也都知道是做拉饵的种植物性蛋白质。但对它的分类和作用，恐怕了解的人就不多了。在这里略作探讨，也许对你的钓鱼能起到一定的帮助。

拉丝粉的学名叫谷元粉（俗称面筋粉），它是用上好的白面用水洗完后，再用高速运转设备瞬间脱水、烘干、磨粉。它主要运用在食品行业，方便面也以它为主。作用是拉紧面的力度，使面起到经煮耐泡，有口感十足的作用。后来被钓鱼人所发现，这一发现是钓鱼饵料的革命性和突破性发现，并且很快运用到鱼饵制作中。
在竞技比赛中，已经把它发挥到了淋漓尽致的程度。做拉饵往往是出其不意，连连夺冠。彻底打败了手上搓饵的竞技高手，从此得到了众多钓手的青睐，并且很快风靡全国钓鱼界。鱼饵生产厂家也同时看到了无限的商机，先后推出了诸如拉丝粉、小麦蛋白粉等产品。但也有很多的商家只看到了经济的利益，却忽略了产品的质量和对产品的认识，杂乱无章，混为一谈。认为只要是拉丝粉就行。其实谷元粉的本质有好有次，也有粗有细，有目数之分。如产品的目数越小，产品就越粗。目数越大，产品就越细。不同目数的拉丝粉对钓不同的鱼口是有区别的。
例如80目粗长丝的拉丝粉，是以粗纤维蛋白组成的，做炸弹饵深水钓大型鱼类（3～8千克之间）为主。它可使饵料高强度紧拉在一起，在抛竿饵料入水时不宜脱落，饵料到底3~5分钟后，饵体会快速吸水增大，成为圆体絮棉状态，易被鱼发现。1 00目中长丝拉丝粉，它是以中长纤维组成，易做搓饵，钓鲤鱼（750—2500克之间）为*。当饵料落入水底后，在1—3分钟内饵料开始吸水膨胀，犹如棉团一般，附钩性和入口性奇佳。120目短细丝拉丝粉，是经过特殊性的工艺加工而成的。是主钓大鲫鱼(150—500克之间)专用的 款产品，它能使鱼饵拉出的形态如黄豆大小一般，吸水性强，反水性小，做拉饵*圆球，既不影响饵料的雾化，也不挡鱼口，有微量的残留物。拉饵钓大鲫，打浮钓低，奇佳无比。135目超细丝拉丝粉，同样是经过特殊工艺加工而成的，是主钓小鲫鱼（10—80克之间）的拉丝粉。拉出的饵料形态，大到绿豆，小到小黄米，0.5号钩可拉钩尖，*。
按拉丝粉的目数去调整鱼饵，你会感觉到得心应手，如虎添翼。做为一名竞技钓手一定要在饵料的细节上多做文章，往往在比赛中，*名和第二名只是差一尾鱼而已，取*后一名和关在门外的往往也是零点几分的界限。拉丝粉在饵料中起到了决定饵料状态的作用，有时也起到决定胜败的作用，一定要正确合理使用拉丝粉。