化 学 名： 无水钾明矾
产品概况：脱水钾明矾（又称枯矾）是复合疏松剂的一种原料；脱水钾明矾为白色疏松、碎粉末状，无毒、无臭、无杂物，强收敛性，易吸潮，溶于水，水溶液呈酸性。
 主要用途： 化学膨松剂的酸性成分用于焙烤食品。其水溶性比钾明矾低。因而与碳酸氢钠的反应很缓慢，能长时间产生二氧化碳。生产泡打粉*主要基本原料，是面食、加工食品糕点等*方便、*适应必不可少的。 
　　包装标准：每袋净重25kg（内塑料薄膜，牛皮纸袋袋）。