对羟基苯甲酸庚酯（尼泊金庚酯）

n-Heptyl p-hydroxybenzoate
含量：99%
CAS ：1085-12-7
分子式：C14H20O3
性状：无色细小晶体或白色结晶性粉末。无臭或略有特殊气味及焦糊味。极易溶于水。易溶于乙醇和乙醚。
用途：防腐剂；抗微生物剂。

功能：本品为防腐剂；抗微生物剂。

优点：与传统的苯甲酸、山梨酸防腐剂相比，本品的防腐效果不易随pH值的变化而变化。

使用实例：在啤酒中使用浓度8-12ppm即可有效防止由酵母菌、乳酸杆菌等各种为啥我所引起的啤酒变质，用量仅为尼泊金丁酯的1/15。