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食品级氨基酸L-丝氨酸【含量98.5%】氨基酸 量大从优
起订量 (千克)价格
1-25280.00 /千克
25-200270.00 /千克
≥200260 /千克
  • 品牌:明瑞
  • 产地:中国 郑州市
  • 发布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2023-06-05
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 56-45-1
型号 见包装
包装规格 1kg/袋 5kg/袋
外观 白色或浅黄色粉末
保质期 720天
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-丝氨酸
含量 99%

L-丝氨酸 L-Serine

法定编号:CAS RN:56-45-1          

EINECS号:200-274-3

分 子 式:C3H7NO3                  

分 子 量:105.09

物化性质:性状 六面形片状结晶或棱柱形晶体。 

熔点223~228℃(分解) 

溶解性 溶于水(20℃,25g/100ml水)

用     途:用于生化试剂和食品添加剂。

标    准:USP24AJI92

 白色结晶体或结晶粉末,味微甜,易溶于水和甲酸,不溶于乙醇和乙醚。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。有必要的话,人体会从甘氨酸中合成丝氨酸。

            

         Item

            

         Specifications

    分析结果

       Test Results

外观

Description

White crystals or crystalline prwder

Conforms

鉴别

Identification

Meets the requirements

Conforms

含量(干基)

Assay

≥98.5%~101.5%

99.5

重金属(以Pb计)

Heavy metalsas Pb

≤0.002%

0.002

炽灼残渣(GT-27)

Residue on ignition(GT-27)

≤0.1%

0.1

比旋光度

Specific Rotation [a] D20°

+13.6°~ +16°

+14.5°

铅(GT-8

Lead (GT-8)

≤10mg/kg

10 mg/kg

干燥失重(80℃,3h

Loss on drying (150, 3h)

≤0.3%

0.3

结论:本产品符合AJI92版。

Conclusion: the test result of the above mentioned product meets AJI92 standard..