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产品展厅
食品级甜蜜素 烘焙糕点 高甜度食品级甜味剂
起订量 (千克)价格
1-2565 /千克
25-20060 /千克
≥20055 /千克
  • 品牌:明瑞
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2024-03-08
产品详请
主要用途 食品添加剂
执行标准 GB
CAS 33665-90-6
型号 食品级
包装规格 1kg/袋 25kg/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

安赛蜜 

甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏造成危害,特别是对代谢能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显

性状

 无色至白色结晶性粉末;无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的200倍,其口味酷似蔗糖,是一种健康新型高强度甜味剂。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好,不带苦、金属、化学等不良后味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225℃、密度1.38g/cm3,不吸湿,室温下稳定。易溶于水(30g/100ml,20℃)

性能优越性

 口味纯正 安赛蜜口味清爽,甜味感觉迅速,没有不良口感。 溶解性好 它极易溶解于水,微溶于酒精,20?C的水中溶解度为27克。 不含热量 它不在人体内代谢,因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用,可以降低卡路里含量。

高稳定性

 它具有非常好的稳定性,能够耐受225度的高温,PH2-PH10范围内保持稳定,不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。

协同效用

安赛蜜与其它甜味剂混合使用时能够产生非常好的协同作用,甜度可以增加30%-*,因此可以减少产品中甜味剂的使用含量,从而降低产品成本

性状

白色结晶性粉末

白色结晶性粉末

含量

99.0%101.0%

99.50%

钾(以K计)

17.0%21.0%

19.08%

干燥失重(05.2h

≤1.0

合格

HP

6.57.5

合格

硫酸盐

≤0.1%

≤0.1%

砷(以AS计)

≤0.0003%

≤0.0003%

重金属(Pb)

≤0.0010%

≤0.0010%

(Pb)

≤0.001%

≤0.001%

大肠杆菌

≤30

≤30

黄金色葡萄球菌

不得检出

未检出