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供应碳酸钠 食品级碳酸钠 郑州明瑞
- 品牌:明瑞
- 产地:中国 河南
- 价格: ¥6000.00/吨
- 发布日期: 2017-01-09
- 更新日期: 2023-06-05
产品详请
主要用途 | 食品添加剂 |
货号 | 见包装 |
型号 | 见包装 |
包装规格 | 25kg/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
碳酸钠
碱、纯碱、苏打(Soda) 、碱面、口碱(历史上,一般经张家口和古北口转运全国,因此又有“口碱”之说。)、碱面(食用碱),无结晶水的工业名称为轻质碱,有一个结晶水的工业名称为重质碱[1]。
【CAS编号】497-19-8
【外观】白色粉末状,是固体
【口味】涩
【相对密度(水=1)】2.532
【熔点】851℃
【溶解度】21g 20℃
【分类】强碱弱酸盐**注意**(纯碱是盐,不是碱,只是溶液显强碱性)
【化学性质】
(1)溶液显碱性,能与酸产生一定反应。
【稳定性】稳定性较强,但高温下也可分解,生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳,生成碳酸氢钠,并结成硬块。吸湿性很强 ,很容易结成硬块,在高温下也不分解。含有结晶水的碳酸钠有3种:Na?CO?·H?O、Na?CO?·7H?O 和 Na?CO?·10H?O。
【溶解性】易溶于水,微溶于无水乙醇,不溶于丙醇。
碳酸钠易溶于水,是一种强碱盐,溶于水后发生水解反应,使溶液显碱性,有一定的腐蚀性,能与酸进行中和反应,生成相应的盐并放出二氧化碳。