低聚果糖并没有任何副作用，惟一已知的影响就是进食大量低聚果糖（在小鼠的食物中超过5％）会发生粪便变稀或腹泻现象。

低聚果糖是安全、无毒的。酶法生产低聚果糖所采用的菌种一般为黑曲霉（Aspergillus niger），属可安全用于食品的菌种。低聚果糖作为保健食品或食品配料添加到AD钙奶、乳酸饮料和酒等中都已获得国家*颁发的保健食品证书。

推荐用量：

1、*近10年的研究表明每天食用低聚果糖3克以上能对肠道菌群产生积极的影响；

2、每天食用3-8克能产生*效果

3、长期食用实验证明每天服用1克也有良好效果；

我们推荐量为：

每天*好能保证食用3-8克

对于普通食品而言，我们建议1个人1天食用份量的产品中含低聚果糖1.5-3克

功能食品如果以低聚果糖作为功能因子则每天服用份量应含低聚果糖不少于5克

低聚果糖*用量为30克

应用：

?    作为产品增效剂：应用于保健品、和凉茶

?    可作为保湿剂、赋型剂、健康功效的甜味剂