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产品展厅
现货供应VC脂 食品级抗氧化剂 抗坏血酸棕榈酸酯
起订量 (公斤)价格
1-25160 /公斤
25-200150 /公斤
≥200145 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2020-08-04
  • 更新日期: 2023-06-05
产品详请
主要用途 抗氧化剂
执行标准 GB
CAS 137-66-6
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

VC酯

CAS137-66-6

中文别名维生素C棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸

C22H38O7

  ≥98%

产品特点

抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种高效的抗氧化剂和氧*剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。

  

抗坏血酸棕榈酸酯

使用范围:(具体见GB 2760及历年增补)

食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果;乳类婴儿制品,防止婴儿乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,煎鱼,煎烤肉制品类等)。