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产品展厅
郑州明瑞丙酸钠 食品级防腐剂 丙酸钠
起订量 (公斤)价格
25-19920 /公斤
≥19918 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2020-08-05
  • 更新日期: 2023-06-05
产品详请
主要用途 食品添加剂
执行标准 GB
型号 见包装
包装规格 25kg/袋
成分 丙酸钠
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 糕点保鲜剂

丙酸钠(sodium propionate),分子式CH3CH2COONa,相对分子质量96.06。

无色透明结晶或颗粒状结晶粉末,略有特殊气味。一水盐为无色晶体,具有吸湿性。溶于水和乙醇,在10%水中溶解度约100(15℃),pH值为8.5~10.5。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的*作用,在酸性pH中*活泼。用作食品保鲜剂,适于糕点中作防腐剂和用作面包防霉剂。丙酸钠对人体几乎无毒性。食品中用量同丙酸钙(按丙酸计)。在化妆品中使用*大允许浓度为2%(以丙酸计)。以丙酸为原料经中和而制得