产品名称：半胱氨酸
CAS NO：52-90-4
中文别名：2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨酸；;L-巯基丙氨酸
分子式：C3H7NO2S
分子量：121.15
英文名称：L(+)-Cysteine
EINECS：200-158-2
密度：1.334 g/cm3
英文别名：L(+)-Cysteine
闪点：131.5oC
熔点：220°C (dec.)(lit.)
沸点：293.9oC at 760 mmHg

L-半胱氨酸 EINECS:200-158-2

分子式:C3H7NO2S

 分子式：cysteine HSCH2CH（NH2）COOH，

 分子量:121.15

理化指标 比旋光度： +8.3°～ +9.5°

溶解状况：≥95.0% 含量：98.0%～101.5%

重金属：≤10ppm

氯化物：≤0.04%

砷盐：≤1ppm

干燥失重：≤0.5%

灼烧残渣：≤0.1%

 PH值：4.5～5.5

铁盐： ≤10ppm

氨盐：≤0.02%

硫酸盐：≤0.03%

L-半胱氨酸用途：主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。

包装贮运：

1包装：白色复合纸袋或者牛皮纸袋或者纸板桶。一个包装净重25公斤。

2运输：防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运，按一般化学品规定贮运。

 3储存：密闭、常温、常压、避光、通风。