郑州明瑞化工产品有限公司专业供应食品添加剂 D-甘露糖醇

【产品简介】

品名：甘露醇

别名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

D-甘露糖醇是化学物质，分子式是C6H14O6。

中文名：D-甘露糖醇

外文名：D-Mannitol

CAS号：69-65-8

分子式：C6H14O6

无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml，20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。

【产品性状】无色至白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性极  小,水溶液稳定.甘露醇有甜味，其甜度相当于蔗糖的70%。常温干燥密封处保存。甜度：是蔗糖的0.6-0.8倍

【产品性质】限量:EEC规定不得作为婴儿特殊强化剂,可用于糖果;冰淇淋和胶姆糖;薄过糖98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%

【产品用途】低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂;

【应用范围】作为片剂用赋形剂，甘露醇无吸湿性，干燥快，化学稳定性好，而且具有爽口、造粒性好等特点。

【贮存条件】本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年。

【包装规格】25k/牛皮纸袋