田菁粉质量指标：
化学成 分 ：主要为半乳甘露聚糖
性能及用途 ：本品来源于田菁种籽内胚乳。为白色或淡黄色粉末。总糖含量85.9%。平均分子量20.6万。粒度120筛目通过量≥99.5%，粘度≥60mPa.s，水分含量≤8%，水不溶物≤45%。
用作水基酸化压液的稠化剂。可与多价金属离子交联成凝胶
田菁粉特性：
(1)残渣含量低
(2)热稳定性好。在80℃下，不分解。
(3)酸性交联对地层污染小，而且有抑制粘土膨胀的作用。 

详细介绍
田菁为豆科植物,其种子主要由种皮、胚乳、子叶三部分组成。胚乳部分经粉碎即为田菁胶,种子提胶后的子叶与种皮统称为田菁胶下脚料。田菁种皮主要化学成分为纤维素,子叶主要化学成分为蛋白质。是各大饲料厂的加工原料，加工出来的下脚料适用与鸡饲料、鱼饲料、猪饲料等等家畜，是饲养家畜的理想用料。
   脱胶田菁籽粉：是豆科植物田菁的种籽用于石油、造纸等工业提取田菁胶后的下脚料。经测定，含粗蛋白37.40％，粗脂肪4.16％，粗纤维15.06％，钙0.35％，磷1.01％，赖氨酸1.35％，精氨酸2.74％，含硫氨基酸0.92％等。用含5－20％脱胶田菁籽粉的颗粒饲料长期饲喂家兔，未发现有何毒副作用。经80－100℃熟化处理脱胶田菁籽粉，可提高其利用率和适口性。

田菁胶，又名豆胶、咸菁胶，是从田菁种子加工提取的一种天然植物胶。常温下能分散于冷水中，溶于水呈粘稠状，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比相同条件下的海藻酸钠及淀粉高5～10倍。在PH6～11范围内是稳定的，pH7.0时粘度*，pH3.5时粘度*低。它能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻，其粘度比原胶液高10～50倍，具有良好的抗盐性能。
田菁胶的主要成份是半乳糖和甘露糖，有较好的水溶性，粘度高，有胶联性能，絮凝和耐盐性好等特点，在国内外二十多个工业行业中广泛应用。石油行业中用于制作井下压裂的压裂液；用于生产水基炸药；作为炼油行业的催化剂；作为造纸行业的添加剂，能提高纸的强度、韧度、伸缩性，提高正品率；陶瓷泥料的添加剂，可提高泥料的可塑性和生坯强度；作为絮凝剂减少精矿溢流损失；作为水处理剂水溶性好，溶解速度快；还可用于钻孔、选矿、冶金、药品等行业。
具体用途：
    一、石化工业上作水基压裂液的交联剂

 水基压裂液可携带大量的支撑剂（如砂粒等），填入井下的油层裂缝中形成人工渗透层，让原油顺畅地流入油井，从而提高原油产量。石油部门采用田菁胶代替瓜尔胶配制成压裂液，进行压裂试验，获得成功。若在全国推广，每年约可增产原油数百万吨。
    二、煤炭工业上作水胶药的胶粘剂
    煤炭工业中水胶药生产线，一般要求用瓜尔胶做胶粘剂，但瓜尔胶的进口价非常昂贵。如用田菁胶代替瓜尔胶作水胶药的胶粘剂，其性能和贮存性能能够完全达到标准，而价格仅为瓜尔胶的一半。
    三、在陶瓷工业中作添加剂
    在陶瓷原料中加入田菁胶后，可改善泥料的性能，提高产品质量。据试验，用于陶瓷坯体，半成品破损率减少50%以上；用于注浆料时，吸浆速度提高1.4倍；用于釉料能缩短上釉时间，加快干燥速度。在工业电瓷生产中应用，抗折强度可提高74.3%。
    四、造纸工业上作添加剂
    田菁胶用作造纸添加剂可改善纸张品质，提高填料保留率，缩短纸张干燥时间，节约能源。目前已分别用于卷纸烟、包装纸、牛皮纸。
    五、作选矿助滤剂
    将田菁胶作助滤剂用于铁精矿的脱水过滤试验，可提高过滤机功效，节约能源和生产费用。

  六、在食品工业上作各种增稠剂、稳定剂
    在冰淇淋生产中利用田菁胶，可改善组织结构，提高膨胀率、凝结力和抗融化性能。用于面制品生产，可制成高质量的面筋，提高面条抗拉强度和韧性，减慢面包老化。
    七、在纺织工业上作印染浆料