【中文名】司盘20

【别名】山梨醇肝胆单月桂酸酯 

【英文名】Sorbitan Monolaurate

【分子式】C18H34O6 

【分子量】346.45

【性能】常温下为黄色至琥珀色粘稠液体或膏体。有特殊气味，稍溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉子油、矿物油中，微溶于液体石蜡，溶于水，分散后呈乳状溶液。具有乳化、润滑、稳定、消泡等性能，属W/O型乳化剂，HLB值8.6。

【用途】

可用于食品中作为乳化剂；还用于化妆品、涂料、纺织等行业中作为油性乳化剂。

司盘系列产品作为乳化剂广泛用在食品、化妆品和其他行业。作为食品添加剂广泛用在蛋糕油、面包改良剂和各种饮料中，起乳化、稳定、起泡等作用；

作为化妆品添加剂可以稳定地乳化各种油脂，如：白矿油、硅油、动物油、合成油等，S-40、S-60、S-65用在膏体产品中有乳化和增稠作用，S-80、S-85用在膏体中除了乳化作用外，还可以提高乳液光泽，增加油性感；

司盘还用于其它工业，如：纺织助剂（油剂、柔软剂）、金属加工助剂（防锈剂、切削液）。

【包装与贮运】

样品：500-1000ml塑料瓶包装

桶装：25kg/桶（NET25kg）、

散水：用户自定

本系列产品按一般化学品贮存和运输。储存于阴凉、干燥、通风的库房，不得与有害物质混放。