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郑州明瑞 单辛酸甘油酯 食品级单辛酸甘油酯防腐剂 液体保鲜剂
- 品牌:明瑞
- 产地:中国 河南郑州
- 价格: ¥60/公斤
- 发布日期: 2020-11-30
- 更新日期: 2023-06-05
产品详请
主要用途 | 食品 |
执行标准 | GB |
CAS | *** |
型号 | *** |
包装规格 | 1*25kg |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 肉制品防腐剂 |
性状:
无色透明液体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。属亲酯性非离子型乳化剂,HLB值为5.2,有防腐和乳化双重功能,主要用于食品、化妆品和医药工业中的*剂和乳化剂。
特性及应用:
1、它是一种新型高效广谱防腐剂,对革兰氏菌,霉菌,酵母菌有高度抑制能力.
2、本品在干燥状态极为稳定。属油溶性乳化剂,对油溶性食用色素,香精香料具有良好的乳化效果。
3、广泛应用于豆馅、蛋糕、月饼、面包、等功能性食品及保健品,起改善米面制品品质的作用。
4、用于肉肠制品、乳制品、果蔬产品的防腐保鲜,可显著延长食品的保质期
使用方法和使用量:
在豆馅、蛋糕、月饼等功能性食品及保健品:使用量0.5-2.0g/kg。用于肉肠制品的防腐保鲜:使用量为0.5-1 g/kg。
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