田菁粉质量指标：
化学成 分 ：主要为半乳甘露聚糖
性能及用途 ：本品来源于田菁种籽内胚乳。为白色或淡黄色粉末。总糖含量85.9%。平均分子量20.6万。粒度120筛目通过量≥99.5%，粘度≥60mPa.s，水分含量≤8%，水不溶物≤45%。
用作水基酸化压液的稠化剂。可与多价金属离子交联成凝胶
田菁粉特性：
(1)残渣含量低
(2)热稳定性好。在80℃下，不分解。
(3)酸性交联对地层污染小，而且有抑制粘土膨胀的作用。 

详细介绍
田菁为豆科植物,其种子主要由种皮、胚乳、子叶三部分组成。胚乳部分经粉碎即为田菁胶,种子提胶后的子叶与种皮统称为田菁胶下脚料。田菁种皮主要化学成分为纤维素,子叶主要化学成分为蛋白质。是各大饲料厂的加工原料，加工出来的下脚料适用与鸡饲料、鱼饲料、猪饲料等等家畜，是饲养家畜的理想用料。
   脱胶田菁籽粉：是豆科植物田菁的种籽用于石油、造纸等工业提取田菁胶后的下脚料。经测定，含粗蛋白37.40％，粗脂肪4.16％，粗纤维15.06％，钙0.35％，磷1.01％，赖氨酸1.35％，精氨酸2.74％，含硫氨基酸0.92％等。用含5－20％脱胶田菁籽粉的颗粒饲料长期饲喂家兔，未发现有何毒副作用。经80－100℃熟化处理脱胶田菁籽粉，可提高其利用率和适口性。

田菁胶，又名豆胶、咸菁胶，是从田菁种子加工提取的一种天然植物胶。常温下能分散于冷水中，溶于水呈粘稠状，形成粘度很高的水溶胶溶液