甜菊糖，又称甜菊苷，是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西，它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。

• 中文名

• 甜菊糖

• 外文名

• Stevia

• 别    名

• 甜菊糖苷、甜菊苷

• 誉    为

• 世界第三糖源

• 来    自

• 甜叶菊

• 生产国

• 中国

• 应    用

• 食品、饮料、调味料的生产

• 化学式

• C₃₈H₆₀O₁₈

。

甜菊糖，又称甜菊苷，是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西，它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。