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产品展厅
郑州明瑞 β-胡萝卜素食品级着色剂 β-胡萝卜素水溶性
起订量 (公斤)价格
1-20150 /公斤
20-200140 /公斤
≥200135 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2020-12-11
  • 更新日期: 2023-06-05
产品详请
主要用途 着色剂
CAS ***
型号 食品级
包装规格 20kg/箱
外观 橙黄色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 β-胡萝卜素
含量 99%
是否进口

-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,是一种橘黄色的脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。 [1]  名字得自拉丁文的胡萝卜,属于天然化学物(例如胡萝卜素或类胡萝卜素)家庭的一员。它在植物中大量地存在,令水果和蔬菜拥有了饱满的黄色和橘色。 [2]  纯品外观为红紫色至暗红色结晶性粉末,略有特异臭味。 [3]  β-胡萝卜素稀溶液呈橙黄色,易溶于二氯甲烷、氯仿、二硫化碳等有机溶剂。 [4]  溶液浓度增大时带橙色,因溶剂的极性可稍带红色。遇氧、热及光不稳定。在弱碱中较稳定。 [5]