产品展厅
|
葡萄糖酸亚铁 现货供应 葡萄糖酸亚铁 食品级 葡萄糖酸亚铁
- 起订量 (公斤)价格
- 25-500￥29 /公斤
- 500-1000￥27.5 /公斤
- ≥1000￥27 /公斤
- 品牌：明瑞
- 产地：中国 河南郑州
- 发布日期： 2020-12-12
- 更新日期： 2023-06-05
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | *** |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 外观 | 黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸亚铁 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
葡萄糖酸亚铁，分子式为C12H22O14Fe·2H2O，相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂，可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味，在乳饮料中强化较多，但也容易引起食品色泽和风味变化，一定程度上限制了其应用 。
中文名
葡萄糖酸亚铁
英文名
ferrous gluconate hydrate
别 称
iron digluconate; Ferrous gluconate
化学式
C12H22FeO14
分子量
446.15
CAS登录号
299-29-6
EINECS登录号
206-076-3
