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红曲黄 食品级 着色剂 现货批发 量大从优
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥180 /公斤
- 25-200¥160 /公斤
- ≥200¥150 /公斤
- 品牌:明瑞
- 产地:中国 河南郑州
- 发布日期: 2020-12-23
- 更新日期: 2023-07-20
产品详请
主要用途 | 熟肉制品、糕点、果蔬汁(肉)(包括发酵型产品等)、蛋白饮料类、 |
执行标准 | GB |
CAS | *** |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 200g /1000g/袋 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 100% |
含量 | 100% |
色素含量 | 100% |
是否进口 | 否 |
红曲黄是一种由红曲提炼的天然色素,作为食品添加剂使用
2012年*第六号文件批准使用的食品添加剂
红曲黄色素主要成分为红曲黄素(ankaflavin)和红曲素(monascin)等。用于糖果,果冻,冷饮等的着色,为黄色着色剂。
性质:黄至黄褐色粉末、溶于水。
来源:由紫色红曲霉(Monascus purpureus).赤红曲霉(M.anka)为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂
使用范围:可广泛应用于熟肉制品、糕点、果蔬汁(肉)(包括发酵型产品等)、蛋白饮料类、
碳酸饮料、风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他饮料)、固体饮料类、配置酒、果冻等
食品的着色,使用量按生产需要适量添加。
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