性状：白色结晶或晶性粉末，能溶于水，无臭，无毒，几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯，氯仿和乙醇乙酯等，无臭，稍有甜味。熔点在 185～186 ℃。

在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇，无臭，有微甜味。

【别名】 左旋谷氨酰胺 ，L－谷氨酰胺

【适应症】 用于胃及十二指肠溃疡、胃炎及胃酸过多，也用于改脑功能。。

【意事项】 无毒副反应。

【药物规格】 片剂。