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红薯淀粉直供食品增稠剂 凉粉粉皮粉条专用原料甘薯淀粉
- 起订量 (公斤)价格
- 25-1000￥7 /公斤
- ≥1000￥6.5 /公斤
- 品牌：明瑞
- 产地：中国 河南郑州
- 发布日期： 2021-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
产品详请
| 特产 | 否 |
| 卫生许可证 | ** |
| 售卖方式 | 包装 |
| 糊化度 | 60-80 |
| 原料与配料 | 红薯淀粉 |
| 净重 | 25000g |
| 保质期 | 24个月 |
| 产品标准号 | *** |
| 储藏方法 | 阴凉干燥处 |
| 水分含量≤ | 18％ |
| 食品添加剂 | 红薯 |
| 生产厂家 | 金署郎 |
| 生产日期 | 见包装 |
| 生产许可证编号 | sc12334122205754 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 商品条形码 | ** |
红薯淀粉吸水能力强。绝活：做点心、粉丝、粉皮等。红薯淀粉色泽较黑，颗粒较为粗糙，糊化后黏度较难控制，所以多用于制作中式点心，如山粉饺。由于口感爽滑有韧性，它还很适合做粉丝、粉皮，吃火锅时经常用到的红薯粉就是用它制作的。红薯淀粉同样可以用于油炸，腌好的排骨沾上粗粒红薯淀粉，油炸后，口感酥脆，颗粒状的表皮还能刺激食欲。。番薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C
