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供应食品级 异麦芽酮糖醇 食品甜味剂 麦芽酮糖醇添加剂
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-500￥30 /公斤
- ≥500￥26 /公斤
- 品牌：明瑞
- 产地：中国 河南郑州
- 发布日期： 2021-01-11
- 更新日期： 2023-06-05
产品详请
| 主要用途 | 食用 甜味剂 |
| 执行标准 | Q/WKT 0003S-2010 |
| CAS | 64519-82-0 |
| 型号 | 异麦芽酮糖醇 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 98％ |
异麦芽酮糖醇是化学物质，白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿
别名
氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇（Palatinitol）
性状
白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，
熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）
；溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
制法
由蔗糖用酶法转化为异麦芽酮糖后，催化加氢，经浓缩、结晶、分离而得
