L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的左旋体；为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。

外观（Appearance）： 白色薄片状结晶或粉末

用于生化研究和营养增补剂，也用于肺yan、肝硬变及脂肪干等的辅助治了

可作饲料添加剂。

贮存方法

1.本品应密封阴凉干燥保存。

2.采用内衬塑料袋或牛皮纸袋的木桶包装，应贮存于阴凉通风干燥处。贮运中应密闭、避光、防潮。