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食品级 糖精钠 可溶性糖精 糖精颗粒粉末 甜味剂
起订量 (公斤)价格
1-2560 /公斤
≥2555 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2021-03-10
  • 更新日期: 2023-06-05
产品详请
主要用途 用处广泛
执行标准 GB
CAS 128-44-9
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
有效物质含量 99%
含量 99%

在甜度方面,糖精钠分解出来的阴离子有强甜味,而在分子状态下没有甜味,反感到苦味。糖精钠溶解度大,解离度也大,因而甜味强。糖精钠经煮沸会缓慢分解,如以适当比例与其他甜味料并用,更可接近砂糖甜味。糖精钠不会引起食品染色和发酵。  

当其浓度比较大时带有苦味,在酸性条件下对糖精钠进行加热,会丧失甜味,同时形成带有苦味的邻氨基磺酰苯甲酸,这种物质无色,性能稳定,因为其热量比较低,进而不容易被人体吸收,但是可以随大小便排出体外等,所以,糖精钠被肥胖病、高脂等患者用作食糖的替代品